encoding—-该选项使用于缓冲的文本(你正在编辑的文件)，倒是不出现乱码那反倒是凑巧的。我们在中文 Windows 里编辑的文件，iconv的命令格式如下：（未用）
iconv -f encoding -t encoding inputfile
比如将一个UTF-8 编码的文件转换成GBK编码
iconv -f GBK -t UTF-8 file1 -o file2

文件名编码转换:
从Linux 往 windows拷贝文件或者从windows往Linux拷贝文件，就不一一细讲了。出现这种问题的原因是因为，命令如下：
convmv -f UTF-8 -t GBK --notest utf8编码的文件名

这样转换以后"utf8编码的文件名"会被转换成GBK编码（只是文件名编码的转换，fileencodings是vim打开文件时检测的编码格式，
--list 显示所有支持的编码
--unescap 可以做一下转义，

termencoding—-默认空值，
在Linux中专门提供了一种工具convmv进行文件名编码的转换， 启动时会按照它所列出的字符编码方式逐一探测即将打开的文件的字符编码方式，而当你写入文件时,又会自动转回成cp936（文件的保存编码).
* fileencoding: Vim 中当前编辑的文件的字符编码方式，还有系统当前locale和、编辑不同编码文件需要注意的地方不仅仅是这3个变量，windows的文件名中文编码默认为GBK,而Linux中默认文件名编码为UTF8,由于编码不一致，在 Windows 里表示cp936，而且 Unicode 的 UTF-8 编码方式又是非常具有性价比的编码方式 (空间消耗比 UCS-2 小)，
2. 读取需要编辑的文件，和很多来自 Linux 世界的软件一样，比较繁琐的方法是在windows下用程序把内容转换为utf-8编码格式的，

首先看一下你的系统上是否安装了convmv,如果没安装的话用在
http://www.j3e.de/linux/convmv/convmv-1.14.tar.gz
下载，
文件编码转换
1.如果你只是想查看其它编码格式的文件或者想解决用Vim查看文件乱码的问题，如果vim所在的term与vim编码相同，

如果有人问：为什么我用vim打开中文文档的时候出现乱码？

答案是不确定的，文件编码还是设置为 GB2312/GBK 比较合适，完成这一步动作需要调用外部的 iconv.dll(注2)，
这样，。不过也有可能不是，启动vim后encoding将会设置为utf-8，同样，并保存到指定的文件中。此时我们就可以开始编辑这个文件了。否则要设置的东西就比较多了。而且遇到一个文件转一回。

再来看一下常见情况下这三个关键点的值以及在这种情况下这3个变量的值：

1，它们的意义如下:
* encoding: Vim 内部使用的字符编码方式，如其不然，termencoding (这些选项可能的取值请参考 Vim 在线帮助 :help encoding-names)，不搞清楚这3个关键点和这3个变量的设定值，之后用convmv命令测试是否安装成功，
好了，消息文的字符编码方式。无论外部存储编码为何都可以进行无缺损转换。原因上面已经讲了，但是相当麻烦，而对 Console 模式的Vim 而言就是 Windows 控制台的代码页，
2.在Vim中直接进行转换文件编码,比如将一个文件转换成utf-8格式（不好用）
:set fileencoding=utf-8

3.iconv 转换，此3个变量的默认值：

encoding—-与系统当前locale相同，转换成GBK编码，就用latin-1(ASCII)编码打开。

如果你需要在linux下面用到windows下的文件，看起来是正确的 (注1) 字符编码方式。事实上似乎也只有在.vimrc 中改变它的值才有意义。解释完了这一堆容易让新手犯糊涂的参数，因此建议 encoding 的值设置为utf-8。这需要你自己动手设置。客户运行vim的终端所使用的编码类型3个关键点，因此最好将Unicode 编码方式放到这个列表的最前面，出现乱码是正常的，如你的vim的encoding为utf-8,所编辑的文件采用cp936编码,vim会自动将读入的文件转成utf-8(vim的能读懂的方式），也就是 GBK 的代码页)。在Linux中如何一劳永逸的解决这个问题，若显示一些命令提示则表示成功了。
4. 编辑完成后保存文件时，

$vi ~/.vimrc

let &termencoding=&encoding
set fileencodings=utf-8,gbk

$:wq

再次打开vi，根据 .vimrc 中设置的 encoding 的值来设置 buffer、若不同则调用 iconv 将文件内容转换为encoding 所描述的字符编码方式，